Supangle Tarifi
Malzemeler
2 bucuk su bardagi su
2 bucuk su bardagi süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
Sonradan eklemek için
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı soğuk su
Üzeri için
To yeşil fıstık
Vişne
Kullandığım su bardağı ölçüm =200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüm =100 ml
HAZIRLANIŞI
Öncelikle suyu, sütü, unu yumurta ve şekeri tencereye alalım güzelce çırpalım daha sonra ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alıp tereyağ ve çikolatasını ekleyelim güzelce çırpalım.
Buzlukta bekleyen bir çay bardağı soğuk suyu üzerine ilave edip mikserle 3-4 dakika boyunca çırpalım.
Bu şekılde hem üzeri kabuk tutmayacak hemde kıvamı çok güzel olacak
Daha sonra kuplara 1 er kepçe pay edelim üzerine birer tane petibör bisküvi koyup tekrar üzerini supangle ile tamamlayalım.
Dolaba kaldıralım 2-3 saat dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz
AFİYET olsun