Çayın yanına mis gibi portakallı anne kurabıyesı yaptım 

TARİF 

Anne kurabiyesi

Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardagı şeker
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat (dışı çıtır içi yumuşak olması için )
4, 5 su bardagi un
İsteğe bağlı limon ve portakal kabuğunu
1 çay bardağına yakın kuru üzüm
Üzerine
Toz şeker

Hazırlanışı

İlk önce yumurtalari ve şekeri mikserle 2 dakika çırpın ve içine yağ , yoğurt , kabartma tozu, karbonati ekleyip elinizle karıştırın kabarsin krema gibi, rende portakal kabuğu ilave edin. azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin.

Enson kuru üzümü ekleyın tekrar yoğurdun . Yoğurduğunuz hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın üzerini toz sekere bulayin , arada elinizi hafif ulayın tekrar yuvarlayıp, toz şekere bulayin ve yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. afiyet olsun